一、介紹

食品添加劑及違禁化學品快速檢測儀，是傳統檢測技術與現代數據分析技術的有機結合，能夠精確定量分析被檢測物質的含量，實現準確的食品安全檢測數據與遠程監管的高度統一。儀器根據國家標準、行業標準，對食品中農藥殘留、重金屬、食品添加劑等50多種有毒有害物質進行定量分析和測定。

儀器采用全波長掃描設計思路，可對未知復雜檢測項目進行多波長檢測分析；用戶根據需要可快速進行曲線校準，確保檢測精度。

二、檢測項目

食品添加劑及違禁化學品快速檢測儀具有強大的檢測功能，可以檢測食品中亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、甲醛、過氧化值、過氧化苯甲酰、硝酸鹽、吊白塊、硼砂、組胺、揮發性鹽基氮、病害肉、酸價、重金屬鉛、蛋白質、農藥殘留、甲醇、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鋁鉀、丙二醛、溴酸鉀、硫氰酸鈉、糖精鈉、硫化鈉、山梨酸等，適用于米、面、豆制類、水產品類、肉類及肉制品類、蔬菜及腐竹、粉絲、果條榨菜類、糖類、油類、奶制品類等15大類50余種項目。 

三、特點

1. 檢測依據國家標準、行業標準，能夠對內置的食品檢測相關標準進行升級。 

2. 檢測項目可根據客戶具體需求定制，可擴展至檢測項目。 

3. 鹵鎢燈，光源單一，確保了光的穩定單一性。

4. 專用光學探測器，快速感應光強變化，暗電流極小，確保檢測精度和穩定性。

5. 雙打印模式選擇， 既可采用熱敏打印逐條打印檢測數據，也可外接通用打印機打印匯總數據。

6. 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產生危害。

7. 8寸彩色觸摸顯示屏。

8. 內置CPU 芯片，完備的數據庫功能（實時顯示，存儲、分析、導出、上傳、打印、處理檢測數據），多類別分析手段（檢測時間、檢測單位、檢測人員、檢測項目、被檢食品、通道檢測、檢測數據、判定結果、判定限值）；采用可靠隊列和安全通道技術采用認證和加密手段，保證了數據的交互和傳輸安全。

9. 內置常用的檢測模式，簡化用戶操作步驟。

10. 不同于傳統的定波長檢測，可以同時檢測多種不同項目。

11. 內置windows系統，支持數據遠程智能發送，能夠將數據發送至數據匯總系統網站；

12. 具備開機自檢功能，可對光路、機械運動部件等進行自檢報警。

13. 采用CCD探測器，穩定性好，全波長掃描，圖譜掃描

四、配置參數：

1. 采用工業計算機系統，配置AMD LX800 CPU, 大容量硬盤，512M內存，8英寸800×600 TFT高亮度液晶顯示，觸摸屏操作，可以連接鼠標和鍵盤。

2. 安裝中文嵌入式Windows XP操作系統，人機界面操作方便。可以安裝所有支持Windows XP操作系統的軟件，如微軟office辦公軟件、SQLSERVER數據庫管理系統，支持數據庫管理模式。

3. 接口：3個USB接口，1個VGA接口，1個網絡接口，1個數據接口，1個打印機接口

4. 吸光值：范圍0.000-4.000A；

5. 靈敏度：0.001 A；

6. 波長范圍：300-1100nm；

7. 波長準確度： ±0.5nm；

8. 示值誤差 ＜0.010；

9. 波長重復性≤2nm；

10. 穩定性 ≤0.001A/hr；

11. 測量系統：8通道檢測系統，，10х10mm比色皿檢測，檢測模塊為可移動式8連池（非固定式模塊），根據具體的項目系統自動調整檢測模塊的位置，檢測光源高度統一，確保檢測精準度；

12. 光源：鹵素鎢燈，單一光束，光纖傳導。

13. 存儲：大容量存儲。

14. 儀器配置：

（1）名稱：便攜式食品安全及現場快速檢測儀；數量：1；單位：臺；

（2）名稱：說明書；數量：1；單位：本；

（3）名稱：合格證；數量：1；單位：份；

（4）名稱：保修卡；數量：1；單位：份；

（5）名稱：軟件光盤；數量：1；單位：張；

（6）名稱：數據連接線；數量：1；單位：根；

（7）名稱：定時器；數量：1；單位：個；

（8）名稱：電子臺秤；數量：1；單位：臺；

（9）名稱：移液槍；規格：20μl-200μl；數量：1；單位：把；

（10）名稱：移液槍；規格：1Ml-5Ml；數量：1；單位：把；

（11）名稱：槍頭；規格：200μl；數量：2；單位：包；

（12）名稱：槍頭；規格：5Ml；數量：1；單位：包；

（13）名稱：樣品刀；數量：1；單位：把；

（14）名稱：樣品剪；數量：1；單位：把；

（15）名稱：鑷子；規格：不銹鋼；數量：1；單位：個；

（16）名稱：記號筆；數量：1；單位：支；

（17）名稱：濾紙；規格：定性∮9cm；數量：1；單位：盒；

（18）名稱：塑料漏斗；規格：∮5cm；數量：1；單位：個；

（19）名稱：帶蓋樣品杯；規格：50ml；數量：8；單位：個；

（20）名稱：小吸管；數量：2；單位：包；

（21）名稱：比色皿；規格：10*10玻璃；數量：2；單位：盒；

（22）名稱：洗瓶；規格：250ml彎頭；數量：1；單位：個；

（23）名稱：白色塑料瓶；規格：500ml；數量：1；單位：個；

（24）名稱：PE手套；規格：中號；數量：5；單位：副；

（25）名稱：食品安全檢測試劑（儀器內置項目）；規格：各一套；數量：1；單位：盒；